Ka shumë gjëra që supozohet të shkaktojnë dikë që të shkojë në punë , dhe ushqimi me erëza është një nga ato gjëra. Edhe pse kur shumica e njerëzve mendojnë me erëza, ata nuk mund të mendojnë për biskotat e ëmbëlsirave si biskota që nxisin punën, por një variant i këtyre cookies ka lundruar rreth internetit për një kohë shumë të gjatë. Me sa duket, është aroma nga xhenxhefil që punon magjinë e saj në trupin tuaj dhe shkakton që ju të shkoni në punë.
Xhenxhefi është diskutuar për një kohë të gjatë si një ilaç për të përzier dhe të vjella në shtatzëninë e hershme , me njëfarë suksesi. Megjithëse përdorimi i xhenxhefilit si një mënyrë për të nxitur apo nxitur punën nuk është aq e studiuar sa duhet.
Këto cookies gjithashtu kanë një goditje opsionale me cayenne. Pavarësisht nëse këta biskota me xhenxhefil me erëza, në të vërtetë, shkaktojnë punë, nuk e di, por sigurisht që janë të këndshëm! Me sa duket pasi të hahet këto, do të shkoni në punë brenda 24 orëve. Ju lutemi provoni vetëm në datën tuaj të duhur ose më vonë; që fëmija juaj para se fëmija juaj të jetë gati mund të jetë i rrezikshëm si për fëmijën tuaj ashtu dhe për ju .
përbërësit
Kur përgatitini këto biskota, yield-i është rreth 30 cookies. Në përgjithësi ju do të merrni rreth 20 minuta për të përgatitur cookies për pjekje dhe zgjat rreth 10 minuta për të pjekur cookies. (Megjithëse sa biskota që përshtaten në një fletë cookie mund të nënkuptojë që ju keni për të drejtuar një numër të cikleve të pjekjes. Mbajeni këtë në mend kur jeni duke zbuluar se sa kohë do t'ju duhet të përgatiteni dhe të përgatitni.) Ju gjithashtu duhet të lejoni cookies të freskët para se të hahet ato.
- 2 1/2 filxhan miell
- 1 filxhan sheqer kafe
- 1/2 filxhan sheqer
- 1/3 melasë filxhan
- 1/4 filxhan bardhë veze
- 8 lugë gjelle gjalpë
- 1 1/2 teaspoons pjekje sode
- 1 lugë çaji terren xhenxhefil (vepra të freskëta më të mira)
- 3/4 lugë çaji kanellë
- 1/2 lugë çaji karafil terren
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/2 teaspoon piper cayenne (opsional, por shton një goditje shtesë)
përgatitje
Filloni duke ngrohur paraprakisht furrën tuaj në 350 gradë. Kombinoje miellin, pjekjen e sodës dhe erëzat së bashku në një tas, përzierjen e tyre dhe vendosjen e tyre mënjanë. Ju do të doni të krem sheqerit së bashku me gjalpë. Pastaj ngadalë krem melasë në atë përzierje. Pasi që është inkorporuar, filloni procesin duke shtuar bardhë veze.
Tani ju do të shtoni përbërësit e thatë pak në një kohë për përzierje lagësht. Kjo zakonisht bëhet më mirë me dorë me një vegël. Pasi që përzierja të jetë së bashku, do të vendosni topa prej 1 inç prej brumë në fletën tuaj cookie të pergamitur me pergamenë. Unë shtoj pak sheqer pluhur spërkatur mbi krye për të ëmbëlsoj pak.
Piqni këto biskota për 9-11 minuta, varësisht nga koha e furrës. Unë zakonisht ju rekomandoj të shikoni grupin e parë të kuptoj një kohë më të saktë për furrën tuaj. Jo të gjitha furrat piqen në të njëjtën temperaturë, kështu që herë mund të ndryshojnë në bazë të furrës tuaj.
Sapo të bëhen cookies, ata do të jenë paksa të buta në skajet. I nxirrni jashtë dhe u lejohet të gatuajnë në raft ftohës. Sapo të kenë ftohur mjaftueshëm, festojeni!
Nëse djegëse nuk është zgjedhja juaj aromë, të ketë disa qumësht të ftohtë në dorë për të ndihmuar të freskët gjuhën tuaj. Këto cookies kanë një goditje, por përsëri, ju nuk jeni duke e bërë ata si ushqim rehati.
burimet:
Chaudhry Z1, Fischer J, Schaffir J. Lindje. 2011, qershor; 38 (2): 168-71. doi: 10.1111 / j.1523-536X.2010.00465.x. Epub 2011 10 mars. Përdorimi i grave nga metodat jo të përshkruara për të nxitur punën: një raport i shkurtër.
Lindblad AJ, Koppula S. Ginger për të përzier dhe të vjella të shtatzënisë. Mund të mjekut të familjes. 2016 Shkurt; 62 (2): 145.