Udhëzimet hap pas hapi për mbledhjen dhe ruajtjen e qumështit të gjirit në ngrirësit
Si të ngrirë qumështin e gjirit
Qumështi i gjirit shpesh quhet "ari i lëngët". Ajo mund të mblidhet dhe ruhet në mënyrë të sigurtë në frigorifer për shumë muaj. Pra, qofshin qumështi shtesë i pompimit të qumështit të gjirit për të lehtësuar zmadhimin e gjirit , ose pajisjen e ngrirësve tuaj për të pasur mjaft qumësht gjiri kur të ktheheni në punë , është e lehtë të ruani çdo rënie shtesë që pomponi ose shprehni duke ndjekur këto udhëzime të thjeshta.
Niveli i vështirësisë: Lehtë
Koha e kërkuar: 25 - 30 minuta
6 hapa për grumbullimin dhe ngrirjen e qumështit të gjirit
# 1. Zgjidhni konteinerin tuaj të magazinimit
Ka shumë lloje të ndryshme të kontejnerëve që mund të përdoren për të ruajtur qumështin e gjirit, duke përfshirë çantat për ruajtjen e qumështit të gjirit , shishet plastike , enë qelqi dhe tabaka për qumështin e gjirit . Kur jeni duke zgjedhur enën që është e drejtë për ju, mendoni se sa kohë keni ndërmend të mbani qumështin e gjirit në ruajtje. Për shembull, disa qese për ruajtjen e qumështit të gjirit janë të dizajnuara kryesisht për ngrirjen dhe mund të ruhen në mënyrë të sheshtë dhe më pas të grumbullohen, gjë që kursen shumë hapësirë. Nëse përdorni linja të disponueshme të shisheve për ngrirjen e qumështit të gjirit, ato mund të kërkojnë mbrojtje shtesë për të ndaluar rrjedhjen dhe kontaminimin. Nëse dëshironi të ngrini qumështin e gjirit në kontejnerë më të fortë, qelqi jep më shumë mbrojtje, sepse është aspak absorbues. Cilado enë që zgjidhni, duhet të jetë e pastër, pa BPA dhe të sigurt për ruajtjen e ushqimit.
# 2. Mblidhni pajisjet dhe pajisjet tuaja
Nëse ju do të shprehni me dorë qumështin e gjirit , të gjitha që ju nevojitet është një enë e mbledhjes së pastër. Nëse do të pompoheni, mblidhni pompën, pompën e pompës, tubin dhe enën e grumbullimit. Të gjitha furnizimet tuaja të pompimit duhet të jenë të pastra dhe të thata për të parandaluar çdo bakterie të hyjë në qumështin tuaj të gjirit ndërsa pomponi.
Në varësi të sasisë së qumështit të gjirit që ju jeni në gjendje të pomponi, mund t'ju duhet të keni kontejnerë të grumbullimit shtesë gati.
# 3. Laj enët
Ju duhet të lani duart dhe gjinjtë para se të filloni të pomponi ose shprehni qumështin tuaj të gjirit. Çdo mikrob në lëkurën tuaj mund të hyjë në qumështin tuaj të gjirit ndërsa po e mbledhni atë. Mënyra më e mirë për të minimizuar ndotjen është mbajtja e gjithçkaje sa më të pastër që është e mundur.
# 4. Pomponi ose shprehni qumështin tuaj të gjirit në kontejnerin e mbledhjes
- Pomponi për rreth 10 minuta në secilën anë dhe mblidhni qumështin e gjirit.
- Nëse jeni duke përdorur të njëjtën enë grumbullimi si enën tuaj të magazinimit, mos e mbushni atë deri në krye. Kur qumështi i gjirit mbush rreth 2/3 deri në 3/4 të enës, hiqni atë nga pompë dhe zëvendësoni atë me një tjetër shishe.
- Nëse derdhni qumështin e gjirit nga mbajtësi i grumbullimit në një enë tjetër magazinimi, plotësoni koleksionin e qumështit tuaj të gjirit dhe derdhni qumështin tuaj në kontejnerët e magazinimit. Ashtu siç u tha më lart, mos mbushni kontejnerët e magazinimit në krye. Qumështi i gjirit ka nevojë për atë dhomë që të zgjerohet kur të ngrihet.
# 5. Mbylleni kontejnerin tuaj
Nëse po përdorni një qese magazinimi, sigurohuni që të mbyllni vulën në mënyrë të sigurt dhe plotësisht.
Nëse po përdorni një shishe plastike ose xhami, përdorni një vidë solide me një copë në kapak për vulën më të mirë. Majat e shisheve nuk duhet të përdoren si kapak kur jeni duke ngrënë qumështin e gjirit.
# 6. Vendoseni kontejnerin në frigorifer
Etiketoni qumështin tuaj të gjirit me datën dhe kohën e grumbullimit dhe vendoseni në frigorifer sa më shpejt të jetë e mundur. Kohëzgjatja në të cilën mund të ruani qumështin e nënës varet nga lloji i frigoriferit që keni:
- Një frigorifer i vendosur brenda një frigorifer mund të përdoret për të mbajtur qumështin e gjirit të ngrirë për dy javë.
- Qumështi i pompuar i gjirit mund të mbahet në një frigorifer standard i cili është pjesë e një njësie të ngrirësit të frigoriferit në anën e pasme ose të sipërme dhe të poshtme me dyer të ndara deri në gjashtë muaj. Set yours në një nivel që e bën akullore tuaj rock-hard. Shumica e ngrirësve arrijnë këtë temperaturë, por nëse jeni të shqetësuar, duhet të blini një termometër të lirë për të vendosur mendjen tuaj në lehtësi.
- Qumështi i gjirit mund të mbetet i ngrirë në një ngrirës të posaçëm për një vit.
burimet:
Akademia e Komitetit të Protokollit të Mjekësisë së Gjirit. Protokolli klinik ABM # 8: Informacioni për ruajtjen e qumështit të njeriut për përdorim në shtëpi për foshnjat me afat të plotë. Protokolli origjinal Mars 2004; rishikim # 1 Mars 2010. Mjekimi i gjirit. 2010, 5 (3).
Lawrence, Ruth A., MD, Lawrence, Robert M., MD. Ushqyerja me gji Një udhëzues për profesionin mjekësor Edicioni i tetë. Shkencat Shëndetësore Elsevier. 2015.
Redaktuar nga Donna Murray