Bazat e ushqyeshmërisë
Meqenëse shumë fëmijë nuk hanë shumë fruta dhe perime dhe kanë një dietë relativisht të lartë të yndyrës, ata kanë tendencë të kenë dieta që janë të ulëta në fibra. Ky lloj diete mund të bëhet mjaft i sëmurë. Një nga pasojat më të zakonshme dhe të menjëhershme? Kapsllëk.
Pra, sa fibra ka një fëmijë në dietën e tyre? Sipas Akademisë Amerikane të Pediatrisë, "marrja e përditshme e një fëmije të një personi duhet të barazojë moshën e tij ose të saj plus 5 gram (kështu, për një 7 vjeç, 7 + 5 = 12 gramë në ditë) deri në maksimum 35 gram në ditë. "
Megjithatë, shumë ekspertë të ushqyerit mendojnë se nuk është fibra e mjaftueshme. Rekomandimet e fundit të fibrave thonë se fëmijët duhet të hanë rreth 14 gramë fije për çdo 1.000 kalori që hanë. Fëmijët më të moshuar që konsumojnë kalori duhet të marrin më shumë fibra në dietën e tyre.
Ushqime me fibra të lartë
Në përgjithësi, burimet e mira të fibrave përfshijnë shumë fruta, perime, bishtajore (fasule), bukë dhe drithëra. Për çdo ushqim prepackage, sigurohuni që ju jeni në të vërtetë duke marrë gjëra që përmbajnë një sasi të konsiderueshme të fibrave duke lexuar etiketën e të ushqyerit. Disa ushqime që gabimisht mendohet të përmbajnë një sasi të mirë të fibrave përfshijnë rrushin, pjeprat, baret e granola, drithërat pa krunde, biskota bajame, marule dhe mollë pa lëkurën mbi to.
Një ushqim që konsiderohet "fibër e lartë" do të ketë të paktën 5 gram fibra për shërbejnë ose më shumë. Burimet "të mira" të fibrave përmbajnë të paktën 2.5 gram fibra për shërbyer.
Ushqimet me fibra të lartë përfshijnë:
- karçof
- Fasule të pjekura
- elb
- Fasule të zeza
- Drithëra Bran
- brokoli
- Brukseli lakër
- couscous
- datat
- Bizele të gjelbërta
- Supë me thjerrëz
- thjerrëzat
- Fasule Lima
- Fasule të marinës
- Krunde e zambakëve
- dardha
- kumbulla të thara
- mjedër
- Fasule Refried
- Drithëra gruri e copëtuar
- spinaq
- Bizele të ndara
- Zarzavate për rrepë
- Miell gruri
- Makarona të grurit të tërë
Ushqimet që janë ende burime mjaft të mira të fibrave që përmbajnë afërsisht 2 deri 4.9 gram fibra për shërbejnë - të paktën në krahasim me ushqime të tjera pa fije, por jo aq të larta sa ushqimet me fibra të lartë të listuara më lart - përfshijnë:
- Ajri hoqi kokoshka
- bajame
- Mollë (lëkura e)
- applesauce
- banane
- oriz kaf
- Brukseli lakër
- flokëkuq
- selino
- Cheerios
- misër
- fiq
- Graham crackers
- bollgur
- portokall
- kikirikë
- arra amerikane
- Arra fëstëk
- Patate (të pjekura me lëkurë)
- rrush i thatë
- oriz
- bukë thekre
- luleshtrydhe
- Paste domate (konservuar)
- Bukë e zezë
Përsëri, mos harroni të kontrolloni etiketën e të ushqyerit për të gjetur ushqime me fibra të lartë; shmangni shtimin e yndyrës së lartë në ushqimet tuaja të larta të fibrave; dhe inkurajoni fëmijët tuaj që të hanë fruta, si mollë, me lëkurë.
burimet:
Shoqata Amerikane e Zemrës. Rekomandimi AHA. Fibrat dhe Dietat e Fëmijëve.
Instituti i Mjekësisë i Akademive Kombëtare. Intakes Dietary Referenca për Energji, Karbohidrat, Fiber, yndyrë, acid yndyror, kolesterol, Protein, dhe Amino Acids. 2005.
Stafi i Klinikës Mayo. Ushqimi dhe ushqimi i shëndetshëm. (2015, 8 tetor). http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/high-fiber-foods/art-20050948
Baza e të dhënave Kombëtare ushqyese të USDA për referencë standarde, Lirimi 18. Fibra, Ushqimi i përgjithshëm (g) Përmbajtja e ushqimeve të përzgjedhura sipas masës së zakonshme, të renditura sipas përmbajtjes së lëndës ushqyese.