Fibra është një pjesë e rëndësishme e një diete të shëndetshme dhe shumica e ekspertëve rekomandojnë që fëmijët dhe të rriturit të hanë një dietë të lartë fibre.
Sipas Akademisë Amerikane të Pediatrisë, në Udhëzuesin e tyre për Ushqyerjen e Fëmijës , "njerëzit që hanë shumë fibra kanë më pak gjasa të jenë të trashë, kanë sëmundje të zemrës ose zhvillojnë probleme që prekin zorrët, përfshirë kapsllën dhe kancerin".
Ushqimi i ushqimeve me fibër të lartë është veçanërisht e rëndësishme për të parandaluar dhe trajtuar kapsllëk në fëmijët tuaj.
Rekomandime Fiber për Fëmijët
Sa fibra duhet fëmijët?
Rekomandimi i zakonshëm është se shuma e fibrave që një fëmijë ka nevojë për të ngrënë çdo ditë duhet të jetë i barabartë me moshën e tyre në vite plus 5. Pra, një 5 vjeçar ka nevojë për 10g fibra çdo ditë dhe nevojat 12 vjeçare rreth 17g.
Shumë ekspertë të ushqyerit mendojnë se kjo nuk është fibër e mjaftueshme.
Rekomandimet e fundit janë se fëmijët duhet të hanë rreth 14g fibra për çdo 1.000 kalori që hanë. Pra, fëmijët e moshuar që hanë më shumë kalori duhet gjithashtu të marrin më shumë fibra në dietën e tyre.
Disa rekomandime të përgjithshme të fibrave për fëmijët përfshijnë që:
- 1 deri në 3 vjeç duhet të marrin rreth 19g fibra çdo ditë
- 4 deri në 8 vjeç duhet të marrin rreth 25g fibra çdo ditë
- Vajzat 9 deri 13 vjeçare duhet të marrin rreth 26g fibra çdo ditë
- Djemtë 9 deri në 13 vjeç duhet të marrin rreth 31g fibra çdo ditë
- Vajzat 14 deri 18 vjeçare duhet të marrin rreth 26g fibra çdo ditë
- Djemtë 14 deri në 18 vjeç duhet të marrin rreth 38g fibra çdo ditë
Sa fibra merrni fëmijët tuaj në dietën e tyre çdo ditë?
Ushqime të larta në fibër
Në përgjithësi, burimet e mira të fibrave përfshijnë shumë fruta , perime , bishtajore (fasule), bukë dhe drithëra të grurit.
Për të gjetur ushqime me fibër të lartë për familjen tuaj, lexoni etiketën e ushqimeve të ushqimeve për të parë se sa fibra është në të.
Në përgjithësi, një ushqim që është i lartë në fibra do të ketë të paktën 5g fibra për shërbyer ose më shumë. Ata që janë burime të mira të fibrave kanë të paktën 2.5g fibra për shërbyer.
Ushqime të ulëta në fibër
Një tjetër rregull i mirë është se ushqimet me yndyrë të lartë zakonisht janë të ulëta në fibra.
Ushqime me fibra të ulët (më pak se 2g fibra për shërbyer) përfshijnë:
- mish terren
- gjalpë të butë badiava
- vezë
- qumësht
- kos
- djathë
- akullore
- bukë e bardhë
- oriz të bardhë dhe makarona
- fruta të konservuara pa pulpë dhe shumë fruta të freskëta pa lëkurë
- shumë perime të gatuara mirë pa fara, siç janë spinaqi, patatet e skajuara, fasulet, karrota etj.
- banane të pjekura mirë
- Jell-O
Ndërsa një dietë me fibra të ulët mund të ndihmojë fëmijët me bloating të tepërt, gaz, dhe diarre, kjo nuk është diçka që shumica e ekspertëve rekomandojnë për fëmijët.
Bisedoni me pediatrin tuaj për t'u siguruar që fëmijët tuaj të marrin fibra të mjaftueshme në dietën e tyre.
burimet:
Shoqata Amerikane e Zemrës. Rekomandimi AHA. Fibrat dhe Dietat e Fëmijëve.
Instituti i Mjekësisë i Akademive Kombëtare. Intakes Dietary Referenca për Energji, Karbohidrat, Fiber, yndyrë, acid yndyror, kolesterol, Protein, dhe Amino Acids. 2005.
Baza e të dhënave Kombëtare ushqyese të USDA për referencë standarde, Lirimi 18. Fibra, Ushqimi i përgjithshëm (g) Përmbajtja e ushqimeve të përzgjedhura sipas masës së zakonshme, të renditura sipas përmbajtjes së lëndës ushqyese.