Vezët mund të jenë një pjesë e shëndetshme e dietës së fëmijës suaj, por ju mund të pyesni se çfarë sasia e vezëve është e përshtatshme. Rekomandimet dietik janë larguar nga frika e kolesterolit në vezë. Por ju ende keni nevojë për të balancuar nëse fëmija juaj tashmë po merr kolesterol nga burime të tjera të proteinave dhe nëse fëmija juaj po fiton mjaft fruta dhe perime.
Vezë dhe të ushqyerit e fëmijëve
Vezët kanë shumë përfitime, duke përfshirë të qenit të lartë në proteina, hekur, minerale dhe vitamina B. Në vend që të shqetësoheni për sa vezë po ha fëmija juaj, është më e rëndësishme të shikoni dhe të planifikoni dietën e tij të përgjithshme duke u përpjekur të ndiqni udhëzimet e MyPlate. Në këto udhëzime ushqyese, vezët janë pjesë e grupit ushqimor të proteinave.
Fëmijët e moshës shkollore, të moshës 9 deri në 13 vjeç, duhet të marrin ekuivalente prej 5 gramë nga ky grup ushqimi çdo ditë, ndërsa fëmijët e vegjël mund të kenë vetëm 2 deri 4 ounces. Në përgjithësi, një vezë llogaritet si ons në grupin e ushqimit të proteinave, por zakonisht nuk do të donit që një ushqim i vetëm të jetë burimi juaj i vetëm i proteinave për ditën.
Vezë dhe kolesterol
Përveç servings të përditshme të rekomanduara të ushqimeve të pasura me proteina , është e rëndësishme të shikoni sa kolesteroli fëmija juaj po merr nga ushqimet e tjera. Nëse ai tashmë ka një dietë që është e lartë në kolesterol, me sasi të mëdha të qumështit të plotë , djathit, kosit, mishit të përpunuar ose akullore, atëherë të hahet vezët në baza të rregullta nuk mund të jetë një ide e mirë.
Nëse dieta e tij është e ulët në kolesterol dhe yndyrna të ngopura dhe ai ha shumë ushqime me fibra , atëherë zakonisht ha vezë ndoshta është mirë.
Është gjithashtu e rëndësishme të mbani në mend se rekomandimet e përgjithshme për të ngrënë vezë përfshijnë vezë që hahen si një përbërës në ushqime të tjera, të tilla si ëmbëlsira. Për shembull, nëse përdorni katër vezë për të pjekur një tortë dhe fëmija juaj ha dy nga tetë pjesë të tortës, atëherë kjo është e barabartë me të hahet një vezë e tërë.
Marrëdhënia midis kolesterolit dietik dhe mënyrës se si ose nëse ndikon në nivelin e kolesterolit në gjak tani kuptohet më mirë. Shumë ekspertë kritikuan rekomandimet e vjetra për shmangien e vezëve sepse mendonin se ishte shumë më e rëndësishme të kufizohej sasinë e yndyrës së ngopur në dietën e një personi në vend të kufizimit të kolesterolit. Kjo është ajo që shumica e rekomandimeve më të reja tani thonë.
Çfarë duhet të dini për fëmijët që ushqehen me vezë
Përveç këtyre këshillave, gjëra të tjera për të dini për fëmijët tuaj të hahet vezë përfshijnë:
- Ngrënia e një veze çdo ditë nuk mendohet të rrisë kolesterolin në gjak. Një vezë përmban rreth 213 miligramë të kolesterolit.
- Vezët konsiderohen si një burim i mirë i proteinave.
- Shumë njerëz duhet të hanë më pak vezë, jo sepse ata kanë nevojë për të marrë më pak kolesterol në dietën e tyre, por për shkak se ata tashmë hanë shumë ushqime me proteina të lartë. Ata duhet të hanë më shumë fruta , perime dhe grupe të tjera "të konsumuara nën ushqim".
- Vonesa e futjes së " ushqimeve alergjike " tek foshnjat, si bardha e vezëve dhe gjalpë badiava, nuk rekomandohet më shumë për të parandaluar alergjitë ushqimore.
- Jini të sigurt gjatë përgatitjes dhe magazinimit të vezëve.
> Burimet:
> Udhëzimet Ushqimore 2015-2020. Departamenti Amerikan i Shëndetësisë dhe Shërbimeve Njerëzore dhe Departamenti Amerikan i Bujqësisë. https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/.
> Parandalimi i alergjive: Çfarë duhet të dini për ushqyerjen e fëmijës suaj ? Akademia Amerikane e Astmës dhe Imunologjisë Alergjike. https://www.aaaai.org/Aaaai/media/MediaLibrary/PDF%20Documents/Libraries/Preventing-Allergies-15.pdf.