Piramida e ushqimit kishte inkurajuar shumë fëmijë që të hanë ushqime nga secila prej pesë grupeve ushqimore çdo ditë, por kjo ka funksionuar vetëm nëse ju dhe fëmijët tuaj kuptoni se cilat janë grupet ushqimore.
Grupet ushqimore miqësore të fëmijëve
Nëse u lanë disa fëmijë, pesë grupet e ushqimit mund të përfundojnë si karamele, patate të skuqura, biskota, akullore dhe sode.
Dhe për disa prindër që kërkojnë ushqime të shpejta dhe të lehta për të ushqyer fëmijët, pesë grupet e ushqimit mund të jenë pizza, qentë e nxehtë, makarona dhe djathë, patate të skuqura me feta dhe nuggets pule.
Për fat të mirë, grupet e vërteta të ushqimit japin një dietë shumë më të shëndetshme dhe të ekuilibruar.
Megjithëse ajo është zëvendësuar me logon e re MyPlate , e cila këshillon që ne duhet të bëjmë gjysmën e pllakave tona fruta dhe perime, ajo nuk ndryshon asgjë në fakt rreth grupeve ushqimore. Mesazhet MyPlate, duke përfshirë që ju inkurajoni fëmijët tuaj për të shmangur pjesë të tepërt, ndryshojnë perimet tuaja, bëjnë të paktën gjysmën e kokrrave tuaja kokrra, dhe pini qumësht pa yndyrë ose me yndyrë të ulët, ishin të gjitha mesazhet kryesore të piramidës së ushqimit.
Kuptimi i Pesë Grupeve Ushqimore
Çuditshëm për disa prindër dhe fëmijë, shumica e ushqimeve të mësipërme përshtaten në një ose më shumë grupe ushqimore. Ushqimet që nuk i përshtaten një grupi ushqimesh, si sode dhe karamele, llogariten si kalori diskrecionale. Ushqime të tjera, madje edhe pizza, dhe patate të skuqura në frëngjisht futen në një ose më shumë nga pesë grupet kryesore ushqimore:
- Kokrra: Kokrra, sidomos drithërat , janë burime të mira të fibrave , hekurit , magnezit, selenit dhe disa vitaminave B, përfshirë thiamin, riboflavin, niacin dhe folatë. Kokrra të rafinuara, të tilla si bukë të bardhë, oriz të bardhë, makarona jo të plota kokërr nuk kanë fibra aq shumë sa varietetet e grurit të tërë. Kokrra përfshin ushqime të bëra me grurë, oriz, tërshëra, miell misri, elbi, etj., Të tilla si bukë, makarona, drithëra mëngjesore, kokoshka, tortilla dhe bollgur. Të paktën gjysma e kokrrave që hani fëmijët duhet të jenë kokrra të plota.
- Perimet : Perimet janë zakonisht një burim i mirë i fibrave , kaliumit , folatit, vitaminës A, vitaminë E dhe vitamina C. Mbani në mend se fëmijët duhet të hanë një shumëllojshmëri të perimeve nga secili prej 5 nëngrupeve të perimeve:
- Perimet jeshile të errëta
- Perime portokalli
- Fasule të thata dhe bizele
- Perime niseshte
- Perime të tjera
- Frutat : Shumica e fëmijëve pëlqejnë fruta, të cilat zakonisht janë një burim i mirë i kaliumit, fibrave, vitaminës C dhe folatit. Edhe pse lëngu i frutave 100% llogaritet si një frut në këtë grup ushqimesh, mos harroni se është pothuajse gjithmonë më mirë të hahet ushqime të plota.
- Baxho: Kjo zëvendëson grupin e vjetër të ushqimit të qumështit tani që qumështi i sojeve të fortifikuara me kalcium është në këtë grup. Grupi i qumështit është i rëndësishëm sepse u siguron fëmijëve kalcium, kalium, vitaminë D dhe proteina në dietën e tyre. Ai përfshin qumësht, djathë, kos, dhe desserts me bazë qumështi, të tilla si akullore, kos të ngrirë dhe buding me qumësht. Në përgjithësi, prindërit duhet të zgjedhin produktet e qumështit me yndyrë të ulët që nuk kanë sheqer të shtuar. Për shembull, qumështi 2% do të ishte më i mirë se qumështi i plotë me aromë çokollate.
- Ushqimet e proteinave: Përveç mishit dhe fasuleve të thata, ky grup ushqim përfshin edhe shpezët, peshqit , vezët dhe arra (duke përfshirë gjalpë badiava), të cilat zakonisht janë një burim i mirë i proteinave, hekurit, vitaminës E, zinkut, magnezit dhe disa B, duke përfshirë niacin, tiamin, riboflavin dhe B6. Përveç nëse zgjidhni mish të ngrirë ose me pak yndyrë dhe shpezë, ushqimi nga ky grup ushqim mund të jetë gjithashtu një burim yndyre shtesë.
- Vajra: Megjithëse nuk është një grup ushqimi i vërtetë, vajrat dhe yndyrat janë një pjesë e rëndësishme e dietës tuaj - si për shkak se keni nevojë për të ngrënë disa prej tyre dhe për shkak se ju nuk doni ta lodhni atë. Në përgjithësi, fëmijët tuaj duhet të hanë kryesisht vajra dhe yndyrna polyunsaturated ose monounsaturated, duke shmangur yndyrna të ngopura, yndyrna trans, dhe kolesterolit.
A e dini se si të ndërtohet një plan ushqimi i shëndetshëm nga këto pesë grupe ushqimore?
burimet:
Departamenti Amerikan i Bujqësisë. Zgjidhni Plate ime. Grupet ushqimore. > https://www.choosemyplate.gov/.
Departamenti Amerikan i Shëndetësisë dhe Shërbimeve Njerëzore dhe Departamenti Amerikan i Bujqësisë. 2015 - 2020 Udhëzime dietike për amerikanët. Edicioni i 8-të. > https://health.gov/dietaryguidelines/2015/.